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成泥,加入香菇末,胡萝卜末,做成了素狮子头。每一道菜,
我都倾注了全部的心血。这不仅仅是一桌菜。这是我的希望。是我的未来。第二天,
我提着食盒,来到了那家私房菜馆。菜馆的名字很雅致,叫“静心斋”。
坐落在一个安静的胡同里。一个穿着唐装的中年男人接待了我。他应该就是张瀚老师的朋友,
这家菜馆的老板,周先生。周先生看起来很儒雅,不像个商人,倒像个学者。
他把我引到一个茶室。“东西带来了?”他泡着茶,头也没抬。“带来了。
”我把食盒放在桌子上,打开。一道道菜,展现在他面前。白玉玫瑰,金丝长寿面,
七宝玲珑塔,罗汉狮子头。还有一碗最简单的,青菜豆腐汤。周先生的目光,
在这些菜上扫过。他的脸上,没有丝毫表情。“张瀚把你夸得天上有地下无的,
我还以为你有什么三头六臂。搞了半天,就是些华而不实的东西。”他的语气很平淡,
却像一把重锤,敲在我的心上。“周先生,菜的好坏,不是用眼睛看的,是用嘴巴尝的。
”我说道。“哦?”他挑了挑眉,“你倒是挺自信。”他拿起筷子,夹起一片“白玉玫瑰”,
放进嘴里。慢慢地咀嚼。然后,他又尝了其他的菜。整个过程,他一言不发。我的心,
一直悬在嗓子眼。直到他喝下最后一口汤。他放下筷子,看着我。“你这桌菜,花了多少钱?
”“食材不到三十,加上调料,总共九十八块五。”他点点头,“你被录取了。”我愣住了。
幸福来得太突然,我甚至有些不敢相信。“为什么?”我下意识地问道。“因为你懂。
”他看着我,眼神里带着一丝赞许,“你懂食材,更懂人心。”“我这道题,
考验的不是厨艺,是心。”“很多厨师,拿到一百块钱,想的都是怎么买更贵的食材,
怎么在菜品上炫技。他们都忘了,做菜的本质,是为了填饱肚子,是为了温暖人心。
”“你的这桌菜,虽然用的都是最普通的食材,但你用心去做了。你让这些普通的食材,
焕发出了不一样的光彩。这才是真正的厨师。”周先生站起身,“月薪三万,有独立的宿舍,
可以带家属。明天就来上班吧。”我激动得说不出话来,只能一个劲地鞠躬。“谢谢周先生!
谢谢周先生!”走出“静心斋”的时候,我感觉脚下都像踩着云。
我第一时间把这个好消息告诉了乐乐。她在电话那头,高兴得又蹦又跳。“爸爸你好棒!
爸爸是世界上最厉害的爸爸!”听着女儿的夸奖,我感觉所有的辛苦,都值了。第二天,
我带着乐乐,搬进了“静心斋”的员工宿舍。宿舍不大,但很干净。有一张床,一个衣柜,
一张书桌。还有一个独立
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