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每逢佳节倍思亲
每逢佳节倍思亲
等包了好了饺子后,几人就开始轮流忙活自己要做的菜。
菜一样样端上了炕桌,原本宽绰的桌面立刻被摆得满满当当,几乎没了空隙,热气腾腾,各种香气混杂着直往人鼻子里钻。
正中是姜晓雯那盆豪迈的手抓羊肉,汤汁奶白浓郁,羊肉炖得酥烂,颤巍巍地堆在盆里,撒着翠绿的香菜末。
旁边是左青青的腊肉炒蒜苗,腊肉红亮透明,蒜苗碧绿,干辣椒点缀其间,油汪汪地泛着光。
何小琴的酥锅还在小泥炉上咕嘟着,海带、豆腐泡、五花肉在深色酱汁里若隐若现,热气带着醇厚的酱香。
薛冰冰的蛋饺金黄诱人,整齐地码在盘子里,像一排小元宝。罗兰的梅菜蒸排骨咸香扑鼻,排骨软糯,深色的梅干菜吸饱了肉汁。
刘向阳又让薛冰冰把做熏狍子肉、野猪肉、熏肠也做了,加上一碗的咸菜,当然,最不能少的是一大盘子白白胖胖的饺子,已经煮好捞起,冒着腾腾热气,整整十个碗的菜,一张炕桌都摆不下,又去薛冰冰院里拿了个炕桌菜全部放下。
“我的老天爷,这也太丰盛了!”左青青搓着手,眼睛都看直了,“多少年没见这么丰盛的年夜饭了!”
“都别愣着了,快上炕,趁热吃!”薛冰冰招呼着,给每人面前摆上碗筷,又拿出几个粗瓷小酒盅。
“等会,还有个重要的事没做呢。”刘向阳说道。
“还有什么事呀?”
“放鞭炮呀,没有炮仗声哪里算过年嘛,等着,我去放炮仗。”
这时村里有条件的家庭也放起了炮仗,稀稀疏疏的鞭炮声时不时的传来,不过都是几十秒就停了。
现在的鞭炮也是需要用票才能买到,还一个家庭只有一小挂。
刘向阳搬了个凳子到柜子前,站上凳子,从空间里放了三四卷鞭炮到柜顶,拿了一卷下来。
“我从冰城回来的时候就考虑到了,特地买了几挂鞭炮,就等着今天呢。”
几人跟着他来到院子,就看着鞭炮噼里啪啦的响了起来,黑夜中,鞭炮炸亮的光芒闪烁,照到了大家的脸上。
放完炮大家就回到屋里,薛冰冰拿了三个空碗跟酒盅,摆上筷子,大家看到这个,心里都懂了,心里默念了几句去世的亲人名字,就算祭祖了。
全部弄完后,刘向阳开了两瓶酒,一瓶是伏特加,辛辣够劲;另一瓶则是有点甜滋滋的果酒。
结果果酒遭到了姜晓雯的鄙视,“不能喝果酒,大家今天开心,都得喝白的。”
众女都说好,刘向阳就把果酒给撤了下去。
于是众人脱鞋上炕,围桌坐定,刘向阳端起酒盅:“今天过年,咱们天南海北聚在这儿,不容易,别的都不说了,酒菜管够,为咱们这顿自己操持的年夜饭,走一个!”
“走一个!”大家都举起杯,都一口闷了,火辣辣的液体滑下喉咙,暖意瞬间扩散开来。
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