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严记面馆 第1节（第1页）

严记面馆

第2碗面

赶早市的人chu门早，等不及在家吃早饭，一般就在街上的店里随便吃个面，或者包zi馒tou稀饭，便宜又guan饱。

开门没一会儿，陆陆续续就有客人j店。

严锋系上围裙站在煮锅边，抄起一把shui叶zi面丢j锅里，任它沸腾翻gun。趁这个时间在旁边的桌板上一溜儿摆开面碗，把葱花姜shui蒜泥猪油，酱油陈醋盐巴油泼辣zi舀j碗里，再添上一大勺鲜香、nong1郁的大骨tou汤。

一分半钟，面煮好了。严锋一手漏勺一手长竹筷捞起来分装好，顺手抓一把翠绿的鸡ao菜扔j煮锅，翻腾十秒后捞起，每个碗里夹上一筷zi，再舀上一勺浇tou，齐活儿。

张淑蓉负责端面、收碗、收钱。七dian过的时候，赶早市的人走得差不多了，隔bi初中上学的孩zi们又涌了j来。学生们赶着上早读课，恨不得刚坐xia面就端上桌，整个店里都充斥着“老板，快dian，赶时间！”的cui促声。母zi俩一早上忙得脚打后脑勺，没个chuan息的时间。

一忙就容易chu错，早gao峰过去，张淑蓉坐在收银台后面盘账。有些客人刷二维码，有些直接给现金。二维码收的在严锋手机上，现金收的在她拴着的围裙兜里。